Ob blaue, rote, lila oder violette Speise Kartoffeln...

Exoten

... große Auswahl!

Raffiniert sind sie, die Exoten bei Kartoffel Müller! Exotische Kartoffelsorten bringen Abwechslung in den Speiseplan und setzen auch durch ihre Optik hübsche Akzente auf dem Teller. Violett bis blau gefärbte Kartoffeln, wie z.B. die aus Südamerika stammende, festkochende Vitelotte, verleihen jedem Kartoffelsalat interessante Farbtupfer. Hauchdünn geschnitten und frittiert werden aus diesen Exoten bunte Strohkartoffeln oder Chips, die Ihre Gäste begeistern werden.
Süßkartoffeln auch Bataten genannt - sind mit unseren Kartoffeln weder verwandt noch verschwägert, rein botanisch gesehen zumindest. In der Küche werden sie wie mehlig kochende Kartoffeln verwendet. Zu gebratenen Jacobsmuscheln oder zu Fisch ist ein Süßkartoffelpüree ein Gedicht.

Süßkartoffeln
TOP
Geschmack: Süßlich, wie eine Mischung zwischen Banane und Kürbis Herkunft: Je nach Saison: Isreal, Florida, Californien ...
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Violetta
TOP
-20%
Geschmack: kräftiger Kartoffelgeschmack Herkunft: Deutschland Kochtyp: festkochend Fleisch: violett mit leichter Ma&szl...
Alter Preis ab 3,99 EUR
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Vitelotte
Geschmack: Leicht erdig, fein nussig, angenehm würzig, weniger süß als handelsübliche Sorten. Herkunft: Frankreich (vor...


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ab 6,99 EUR
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Produkterinnerung
King Edward
Geschmack: Sehr guter, leicht nussiger Kartoffelgeschmack. Ein "Muß" für jeden Gourment. Herkunft: England seit 1902 ...


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Produkterinnerung
Golden Wonder
Geschmack: Absolut wohlschmeckend im Geschmack ! Herkunft: Von 1906 aus der Sorte Langworthy aus einem Elternteil von John Brown in Schottla...


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Bamberger Hörnchen das Original
Geschmack: feiner, leichter Kartoffelgeschmack, würzig Herkunft: Angebaut in Bamberg / g.g.A = geschützte geografische Angabe ...


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Produkterinnerung
Hermanns Blaue
Geschmack: Sehr kräftiger Kartoffelgeschmack ! Herkunft: Deutschland, von Karsten Ellenberg gezüchtet. Der Name stammt von seinem ...


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Produkterinnerung
Edzell Blue
Geschmack: SUPER GUTER MEHLIGER KARTOFFELGESCHMACK !!! Herkunft: Alte Landsorte (seit 1890) aus dem Distrikt Edzell an der Ostküste Sch...


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Produkterinnerung
Congo (Blauer Schwede)
Geschmack: nußiger Geschmack Herkunft: vermutlich Südamerika Kochtyp: mehlig (leicht mehlig) Fleisch: violett-wei...


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Produkterinnerung
La Ratte
Geschmack: Bei Kennern eine sehr beliebte Salatkartoffel. Herkunft: Frankreich seit 1872 Kochtyp: festkochend Fleisch: gelbf...


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Produkterinnerung
Red Duke of York (Roter Erstling)
Geschmack: angenehmer, cremiger Kartoffelgeschmack Herkunft: England seit 1942 Kochtyp: vorw. festkochend Fleisch: gelbfleis...


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Salad Blue (Blue Salad Potato)
Geschmack: Sehr guter, leicht nussiger Geschmack. Herkunft: Schottland, alter unbekannt (aber sehr alt). Kochtyp: festkochend Fl...


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Skerry Blue
Geschmack: kräftiger Kartoffelgeschmack Herkunft: Irland 1856 Kochtyp: festkochend Fleisch: gelbfleischig Kartoffel...


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Königsblau (Valfi)
Geschmack: feiner, milder Kartoffelgeschmack Herkunft: Tschechische Landsorte mit blauer Schale und lila Fleisch. Kochtyp: vorw. fes...


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Arran Victory
Geschmack: Sehr feiner Geschmack, leicht nach Maroni schmeckend. Herkunft: Schottland, seit 1912 Kochtyp: mehlig ...mit gutem Speise...


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Rosa Tannenzäpfle (Pink fir Apple)
Geschmack: Sie ist einfach eine Delikatesse!!! Herkunft: Deutschland seit 1850 Kochtyp: festkochend Fleisch: gelbfleischig ...


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La Bonnotte
Geschmack: kräftiger Kartoffelgeschmack, mehlig und edel! Herkunft: Deutschland, ursprünglich aus Frankreich. Jetzt auch hier endl...


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Drillinge
Geschmack: Leckere Kartoffel. Aussortierte kleine Kartoffeln! Herkunft: Deutschland Kochtyp: festkochend Fleisch: gelbfleisc...


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ab 1,79 EUR
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Produkterinnerung
Naglerner Kipfler
Geschmack: würziger leicht nussiger Geschmack Herkunft: Östereich 1956 Kochtyp: festkochend Fleisch: gelbfleischig...


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Königspurpur
Geschmack: Nussiger intensiver Kartoffelgeschmack. Herkunft: Alte deutsche Landsorte (um 1860) Kochtyp: vorw. festkochend Fleisch: r...


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Cherie
Geschmack: sehr aromatischer Geschmack. Sehr zu empfehlen! Herkunft: Frankreich 1997 Kochtyp: festkochend Fleisch: gelbfleis...


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Produkterinnerung
Red King Edward
Geschmack: Cremiges Fleisch, sehr fein und edel im Geschmack Herkunft: England 1916 Kochtyp: vorw. festkochend Fleisch: wei&...


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Blaue St. Galler
Geschmack: angenehm intensives Aroma und cremiger Textur Herkunft: Schweizer Agronom Christoph Gämberli im Jahr 2004 Kochtyp: v...


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Blaue Anneliese
Geschmack: Milder, leicht cremiger Kartoffelgeschmack mit nussigem Aroma Herkunft: Barum 2007 in Deutschland Kochtyp: vorw. festkoch...


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Mayan Queen
Geschmack: Absolutes Geschmackserlebnis!!! Herkunft: Deutschland, ursprünglich aus Peru um 1565 Kochtyp: mehlig Schnellkochend, ca. 30%...


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ab 2,98 EUR
2,98 EUR pro kg
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Produkterinnerung
Kerkauer Kipfler
Geschmack: würziger leicht nussiger Geschmack Herkunft: Tschechien 1941 Kochtyp: festkochend Fleisch: gelbfleischig ...


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Angeliter Tannenzapfen
Geschmack: würziger leicht nussiger Geschmack Herkunft: Tschechien 1941 Kochtyp: festkochend Fleisch: gelbfleischig ...


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Miss Blush
Geschmack: Gourmet Kartoffel mit feinem cremigen Fruchtfleisch Herkunft: England Kochtyp: festkochend Fleisch: gelbfleischig...


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Black Princess
Geschmack: Leicht erdig, fein nussig, angenehm würzig, ähnelt Vitelotte und Shettland Black Herkunft: vermutlich England Kocht...


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Augsburger Gold
Geschmack: Cremiger intensiver aber milder Kartoffelgeschmack Herkunft: Augsburg in Bayern, Deutschland Kochtyp: vorw. festkochend ...


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Aeggeblomme
Geschmack: sehr guter und feiner, leicht milder Geschmack Herkunft: Dänemark Kochtyp: vorw. festkochend Fleisch: gelbfl...


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Kalber Rotstange
Geschmack: geschmacklich fast wie Maronies, sehr nussig Herkunft: unbekannt Kochtyp: festkochend Fleisch: gelbfleischig ...


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Reichskanzler
Geschmack: fein würziger und intensiever Geschmack Herkunft: Deutschland Kochtyp: mehlig Fleisch: weißfleischig ...


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Mehlige Mühlviertler
Geschmack: Die Kartoffel für Klösse, Püree und Suppen Herkunft: Österreich (Region Mühlviertel) Kochtyp: me...


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Rote Emmalie Kartoffel des Jahres 2018
Geschmack: Sehr fein und cremig, aromatisch intensiv Herkunft: Deutschland 2004 Kochtyp: vorw. festkochend Fleisch: rotfleis...


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Schwarze Ungarin
Geschmack: cremiger Geschmack Herkunft: Ungarn Kochtyp: mehlig Fleisch: weißfleischig Kartoffel: langoval ...


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Schwarzer Teufel
Geschmack: Nussiger und intensiver Geschmack, ist auf jeden Fall eine Versuchung wert! Herkunft: Angebaut in Deutschland, Herkunft unbekannt...


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Blaue Tannenzapfen
Geschmack: Nussig und fein, erinnert an viele andere Fingerkartoffeln. Herkunft: Angebaut in Deutschland, Herkunft unbekannt Kochtyp: ...


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Andenkartoffel
Geschmack: stark intensiver Kartoffelgeschmack Herkunft: Angebaut in Deutschland, Herkunft vermutlich aus den Anden Kochtyp: vorw. f...


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Blaue Bamberger Hörnchen
Geschmack: Edel und fein, ähnelt sehr dem Original Bamberger Hörnchen Herkunft: Bamberg Kochtyp: vorw. festkochend Fle...


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Mecklenburger Schecke
Geschmack: Maronieartig und nussig Herkunft: Mecklenburg Kochtyp: mehlig Fleisch: Hellgelb mit blauer Maßerung Kar...


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Kefermarkter Zuchtstamm
Geschmack: Nussig und aromatisch intensiv Herkunft: Österreich, angebaut in Deutschland Kochtyp: festkochend Fleisch: r...


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Roter Kuss
Geschmack: Fein würzig und cremig Herkunft: Deutschland Kochtyp: vorw. festkochend Fleisch: hellgelb bis gelb Karto...


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Blaue Ajanhuiri
Geschmack: Nussig intensiv, stark kartoffelig Herkunft: Peru aus den Jahren 1763, angebaut in Deutschland Kochtyp: festkochend F...


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Kanarische Borella Colorado
Geschmack: traditionell herzhaft, salzig und lecker Herkunft: Kanarische Inseln, angebaut in Deutschland Kochtyp: festkochend Fl...


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Ballwitzer Rotwalze
Geschmack: leicht mehlig und nussig intensiv Herkunft: Deutschland Kochtyp: vorw. festkochend bis leicht mehlig Fleisch: gel...


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Prince Edward Island Blue
Geschmack: fein würzig kartoffelig Herkunft: Canada - Prince Edward Island, angebaut in Deutschland Kochtyp: vorw. festkochend ...


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Kanarische Papa Negra
Geschmack: traditionell herzhaft, salzig und cremig Herkunft: Kanarische Inseln, angebaut in Deutschland Kochtyp: vorw. festkochend ...


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Blaue Neuseeländer
Geschmack: würzig, cremig und nussig Herkunft: Neuseeland, angebaut in Deutschland Kochtyp: vow. festkochend Fleisch: t...


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Kanarische Colorada de Baga
Geschmack: traditionell herzhaft und außergewöhnlich lecker Herkunft: Kanarische Inseln, angebaut in Deutschland Kochtyp: ...


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Kanarische Bonita ojo de Perdiz
Geschmack: cremig, leicht süßlich und feinwürzig Herkunft: Kanarische Inseln, angebaut in Deutschland Kochtyp: vow. ...


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Kanarische Peluca
Geschmack: cremig, buttrig mit feiner Stärkestruktur Herkunft: Kanarische Inseln, angebaut in Deutschland Kochtyp: leicht mehli...


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Blue Danube
Geschmack: würzig, kräftig und sehr aromatisch Herkunft: Ursprung Ungarn, angebaut in Deutschland Kochtyp: vorw. festkoche...


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Cara
Geschmack: würzig, sehr aromatisch Herkunft: Ursprung Irland 1973 Kochtyp: mehlig festkochend Fleisch: leuchtend gelb ...


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Foxton
Geschmack: cremig-mild und sehr fein Herkunft: Ursprung Großbritannien 1981 Kochtyp: vorw. festkochend Fleisch: Zitron...


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Rosegarden
Geschmack: cremig-feste Textur Herkunft: Neue Kultursorte aus Nordirland Kochtyp: festkochend Fleisch: gelb Kartoffel: ...


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Axona
Geschmack: cremig angenehmer Geschmack Herkunft: Schottland 2004, angebaut in Deutschland Kochtyp: vorw. festkochend Fleisch: ...


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Sarpo Mira
Geschmack: fruchtiger frischer Geschmack Herkunft: Irland Kochtyp: vorw. festkochend Fleisch: hellgelb Kartoffel: la...


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Bunte Überraschung
Jetzt kommt Farbe auf den Tisch Eine bunte Überraschung mit 10 verschiedenen Sorten bunt gemischt. Große Farbenvielfalt mit großem Ge...


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Lilly Rose
Geschmack: fein erfrischender cremiger Geschmack Herkunft: England, angebaut in Deutschland Kochtyp: festkochend Fleisch: ro...


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Lady Balfour
Geschmack: sehr cremiger Geschmack Herkunft: England, angebaut in Deutschland Kochtyp: leicht mehlig Fleisch: gelb  ...


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Argos
Geschmack: nussig, lieblich aromatisch Herkunft: Südamerika, angebaut in Deutschland Kochtyp: festkochend Fleisch: dunkel vi...


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Cyclame
Geschmack: fein mild exklusiv Herkunft: Deutschland Kochtyp: festkochend Fleisch: gelb Kartoffel: oval Schale: ...


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Purple Rain
Geschmack: exklusiver intensiver Geschmack Herkunft: Deutschland Kochtyp: festkochend Fleisch: Violett/gelb Kartoffel: ...


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Celebration
Geschmack: klassischer delikater Geschmack Herkunft: Deutschland Kochtyp: festkochend Fleisch: leuchtend gelb Kartoffel:...


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Maris Piper
Geschmack: leichter frischer Geschmack Herkunft: Deutschland Kochtyp: festkochend Fleisch: cremig-gelb Kartoffel: la...


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Peruanischer Azul
Geschmack: besonderer Geschmack und Konsistenz Herkunft: Deutschland Kochtyp: festkochend Fleisch: blau-weiß marmorier...


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Sarpo Kifli
Geschmack: cremig und lecker Herkunft: Deutschland Kochtyp: festkochend Fleisch: gelb Kartoffel: lang-oval Schal...


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Schwarzer Peter
Geschmack: Nussiger und intensiver Geschmack Herkunft: Deutschland Kochtyp: festkochend Fleisch: dunkel violett, leicht marm...


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Nemo
Geschmack: fruchtiger milder Geschmack Herkunft: Deutschland Kochtyp: mehligkochend Fleisch: gelb Kartoffel: langova...


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BIM (Vitanoire)
Geschmack: intensiv nussig fruchtig Herkunft: Irland Kochtyp: mehligkochend Fleisch: tief lila mit weißem Farbmuster ...


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Ruby Magic
Geschmack: traditioneller Geschmack Herkunft: Irland Kochtyp: festkochend Fleisch: leuchtend rot Kartoffel: langoval...


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Pentland Dell
Geschmack: mehlig fein Herkunft: Irland Kochtyp: mehligkochend Fleisch: weiß Kartoffel: langoval Schale: ...


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Rouge de Cornouaille
Geschmack: cremig und würzig mild Herkunft: Frankreich Kochtyp: vorw. festkochend Fleisch: leuchtend Rot Kartoffel:...


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American Rose
Geschmack: cremig und würzig mild Herkunft: Frankreich Kochtyp: vorw. festkochend Fleisch: leuchtend Rot Kartoffel:...


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