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Inhalt:
1 kg
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Nach der Ernte unbehandelt und ungewaschen!
Produktnummer:
1042.1
- Lieferbar von: September, solange der Vorrat reicht
- Geschmack: kräftiger Kartoffelgeschmack
- Herkunft: Irland 1856, angebaut in Deutschland
- Kochtyp: festkochend
- Fleisch: gelbfleischig
- Kartoffel: rund
- Schale: violett blaue Schale mit tiefen Augen
- Größe: Normalsortierung (Ø 35-55mm)
- Reifegruppe: spätreifend
- Verwendung: Backkartoffeln, Bratkartoffeln, Kartoffelsalat, Ofenkartoffeln, Pommes Frites, Wilde Kartoffeln, für alle Zwecke
- Typ: Speisekartoffeln
Produktinformationen "Skerry Blue"
Skerry Blue stammt seit 1856 aus Irland und zählt zu den alten Kartoffelsorten. Sie hat eine violettblaue Schale mit sehr tiefen Augen. Das Fruchtfleisch ist gelb und festkochend. Sie hat einen kräftigen und sehr ausgeprägten Kartoffelgeschmack.
Leider findet man Skerry Blue immer weniger, nicht zuletzt wegen ihrer Unförmigkeit und der tiefen Augen.
Leider findet man Skerry Blue immer weniger, nicht zuletzt wegen ihrer Unförmigkeit und der tiefen Augen.
Sehr seltene Sorte!
Wird wohl bald vom Markt verschwinden, schade!
Wird wohl bald vom Markt verschwinden, schade!
| Fleischfarbe: | gelb |
|---|---|
| Kochtyp: | festkochend |