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Bamberger Hörnchen das Original

Art.Nr.:: 1013
Lieferbar von:: September, solange der Vorrat reicht
Geschmack:: feiner, leichter Kartoffelgeschmack, würzig
Herkunft:: Angebaut in Bamberg / g.g.A = geschützte geografische Angabe
Kochtyp:: festkochend
Fleisch:: gelbfleischig
Kartoffel:: Fingerlange Kartoffel mit tiefliegenden Augen
Schale:: gelb, sehr fein
Größe:: Sortierung: 50-150mm lang
Reifegruppe:: mittelfrüh
Ernte:: Relativ gut, ist aber sehr jahresabhängig
Verwendung:: Bratkartoffeln, Kartoffelsalat, Pellkartoffeln, Salzkartoffeln, Spargelgerichte, Wilde Kartoffeln

Nach der Ernte unbehandelt und ungewaschen!

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Beschreibung

Beschreibung

Die Bamberger Hörnchen ist eine delikate, würzige, deutsche Kartoffelsorte, die sich besonders gut für Kartoffelsalat aber auch als Beilagenkartoffel eignet.

Bei uns erhalten Sie das "Original Bamberger Hörnchen"

Sie stammen aus Bamberg in Franken und sind seit 1870 bekannt. Seit Oktober 2013 dürfen diese unter diesem Namen nur noch in Franken angebaut werden.

Bamberger Hörnchen ist eine festkochende Kartoffel, ist fingerlang und hat tief liegende Augen. Die Färbung der Schale ist leicht rosa. Sie haben ein tiefgelbes Fruchtfleisch und sehen optisch delikat aus.