Colorada de Baga
Kanarische Colorada de Baga

Kanarische Colorada de Baga

Art.Nr.:
1133
Lieferbar von:
September bis Dezember
Geschmack:
traditionell herzhaft und außergewöhnlich lecker
Herkunft:
Kanarische Inseln, angebaut in Deutschland
Kochtyp:
vorw. festkochend
Fleisch:
tief gelb
Kartoffel:
rundoval
Schale:
leuchtend rot, sehr ansprechend
Größe:
Normalsortierung (Ø 35-55mm)
Reifegruppe:
sehr spät
Ernte:
Für diese seltene und alte Sorte gut, mit gleichmäßiger Knollengröße
Verwendung:
Gekocht in Salzwasser mit Salzkruste, Pellkartoffel, Wilde Kartoffeln, Zum Einkellern geeignet

Nach der Ernte unbehandelt und ungewaschen!

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