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Boskoop

Produktinformationen "Boskoop"
Boskoop ist eine historische Apfelsorte, die ihren Ursprung in den Niederlanden hat. Sie sind bekannt für ihren intensiven und süß-säuerlichen Geschmack und ihre feste Textur. Boskoop Äpfel haben eine grün-braune Farbe mit roten Flecken und sind in der Regel relativ groß. Sie eignen sich hervorragend zum Kochen und Backen, da sie ihre Form und Textur beibehalten, wenn sie erhitzt werden, beispielsweise für einen leckeren Apfelkuchen und Bratäpfel. Sie eignen sich auch zum Einlegen und zur Herstellung von Apfelgelee und Apfelmost. Boskoop Äpfel sind auch lange haltbar und eignen sich daher gut zum Einlagern. Außerdem sind sie reich an Vitaminen und Nährstoffen, wie Vitamin C und Kalium.

Beachtung zur Lagerfähigkeit:
Die optimale Lagertemperatur bei Äpfeln liegt zwischen +1 °C und +5 °C.  
Da viele Haushalte keine Möglichkeit haben diese Temperatur einzuhalten, geben wir eine Haltbarkeit bei normalen Lagerbedingungen von 10 Tagen ab Eingang bei Ihnen zu Hause an.
Bitte beachten Sie, dass die Haltbarkeit frisch geerntet ab August um ein vielfaches höher ist, als am Ende der Saison bis Juni.