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Inhalt:
5 kg
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Nach der Ernte unbehandelt und ungewaschen!
Produktnummer:
3112.1
- Lieferbar von: September bis Mai
- Geschmack: feiner mehliger Geschmack, eine Top Sorte
- Herkunft: Deutschland 1990, aus den Sandböden der Lüneburger Heide (keine Moorware!)
- Kochtyp: mehligkochend
- Fleisch: gelbfleischig bis sehr gelbfleischig
- Kartoffel: rund oval
- Schale: rauschalig
- Größe: mittel bis groß (Ø 35-65mm)
- Reifegruppe: spät
- Verwendung: Backkartoffeln, Klöße, Knödel, Ofenkartoffeln, Pommes Frites, Püree, Salzkartoffeln, Suppe, Zum Einkellern geeignet
- Typ: Speisekartoffeln
Produktinformationen "Afra - Heidekartoffel"
Afra - aus der Lüneburger Heide, ist eine spät reifende Sorte und erhielt ihre Zulassung in Deutschland 1990. Ihre Kartoffeln werden oval bis rund, die Schale leicht rau und hat eine gleichmäßige Kartoffelnform.
Afra (Heidekartoffel) ist gelbfleischig, mehlig, sehr gut im Geschmack, und für Kartoffelpüree und Knödel bestens geeignet.
Afra (Heidekartoffel) ist gelbfleischig, mehlig, sehr gut im Geschmack, und für Kartoffelpüree und Knödel bestens geeignet.
| Kochtyp: | mehligkochend |
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