Agria (Pflanzkartoffeln)

Agria zählt zu einer der älteren und beliebten Sorten. Sie kann sehr unterschiedlich in ihrer Konsestenz ausfallen. Je nach Witterung, Lage und Anbaugebiet kann Agria von festkochend über leicht mehlig und mehlig werden.
Geschmacklich besticht sie aber immer sehr gut und überzeugend. Agria ist sehr gelbfleischig, meistens sehr mehlig und hat ein sehr gutes Kartoffelaroma. Sie ist eine sehr gute Lagerkartoffel! Bei gleichmäßiger Temperatur über 8C, wird sie viel für die Chips- und Pommesindustrie verwendet. Fällt die Temperatur unter 8C, werden die Pommes und Chips immer mehr bräunlich und für die Industrie unbrauchbar.
Auch für ihre Küche ein guter Begleiter.
 
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