ALEXANDRA ist eine festkochende und sehr frühe Kartoffel-sorte. Die Erntezeit ist in der Regel Anfang Juni. Alexandra gliedert sich inzwischen im oberen Segment der Topsorten ein und ist für Gourmets mittlerweile Standard.
Ihre Fleischfarbe ist tief gelb, die feine Schale und die flachen Augen lässt diese Kartoffel in einem besonders schönen Licht erscheinen. Nicht nur die Optik sondern auch der unübertreffliche Geschmack ist nahezu unvergleichlich.
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