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Inhalt:
5 kg
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Nach der Ernte unbehandelt und ungewaschen!
Produktnummer:
1114.3
- Lieferbar von: September, solange der Vorrat reicht
- Geschmack: Nussig und aromatisch intensiv
- Herkunft: Österreich, angebaut in Deutschland
- Kochtyp: festkochend
- Fleisch: rot marmoriert
- Kartoffel: länglich
- Schale: rot mit flachen Augen
- Größe: mittel bis groß (Ø 35-65mm)
- Reifegruppe: mittelfrüh
- Verwendung: Bratkartoffeln, Salat, Pell, Wilde Kartoffeln
- Typ: Speisekartoffeln
Produktinformationen "Kefermarkter Zuchtstamm"
Kefermarkter Zuchtstamm ist eine alte Lokalsorte aus dem nördlichen Österreich zwischen Passau und Wien.
Sie ist festkochend und hat ein rotes Fruchtfleisch, welches auch nach dem Kochen erhalten bleibt. Ihre Form und äußerliche Optik ist sehr ansprechend.
Die rote Färbung verdankt sie dem natürlichen Farbstoff Pelargonidin, welchem eine krebs- und entzündungshemmende Wirkung zugeschrieben wird. Es soll auch den Alterungsprozess verlangsamen.
Eine absolut natürliche Kartoffel mit wohl heilenden und gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen.
Sie ist festkochend und hat ein rotes Fruchtfleisch, welches auch nach dem Kochen erhalten bleibt. Ihre Form und äußerliche Optik ist sehr ansprechend.
Die rote Färbung verdankt sie dem natürlichen Farbstoff Pelargonidin, welchem eine krebs- und entzündungshemmende Wirkung zugeschrieben wird. Es soll auch den Alterungsprozess verlangsamen.
Eine absolut natürliche Kartoffel mit wohl heilenden und gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen.
| Fleischfarbe: | rot/rosa |
|---|---|
| Kochtyp: | festkochend |