königsblau-valfi
Königsblau (Valfi)

Königsblau (Valfi)

Art.Nr.:
1046
1-3 Tage 1-3 Tage (Ausland abweichend)
Lieferbar von:
September bis Mai
Geschmack:
feiner, milder Kartoffelgeschmack
Herkunft:
Tschechische Landsorte mit blauer Schale und lila Fleisch.
Kochtyp:
vorw. festkochend
Fleisch:
violett-weiß marmoriertes Fleisch. Farbe bleibt auch nach dem Kochen erhalten.
Kartoffel:
lang oval
Schale:
dunkel blau bis fast schwarz
Größe:
Normalsortierung (Ø 35-55mm)
Reifegruppe:
mittel bis spät
Ernte:
guter Ertrag und robust im Anbau
Verwendung:
Backkartoffeln, Bratkartoffeln, Gratin, Kartoffelsalat, Ofenkartoffeln, Pellkartoffeln, Pommes Frites, Püree, Salzkartoffeln, Suppe, für alle Zwecke

Nach der Ernte unbehandelt und ungewaschen!

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