
Skerry Blue
Skerry Blue stammt seit 1856 aus Irland und zählt zu den alten Kartoffelsorten. Sie hat eine violettblaue Schale mit sehr tiefen Augen. Das Fruchtfleisch ist gelb und festkochend. Sie hat einen kräftigen und sehr ausgeprägten Kartoffelgeschmack.
Leider findet man Skerry Blue immer weniger, nicht zuletzt wegen ihrer Unförmigkeit und der tiefen Augen.
Leider findet man Skerry Blue immer weniger, nicht zuletzt wegen ihrer Unförmigkeit und der tiefen Augen.
Sehr seltene Sorte!
Wird wohl bald vom Markt verschwinden, schade!
Wird wohl bald vom Markt verschwinden, schade!