Blaue Ajanhuiri
Blaue Ajanhuiri

Blaue Ajanhuiri

Art.Nr.:
1119
Lieferbar von:
September bis Mai
Geschmack:
Nussig intensiv, stark kartoffelig
Herkunft:
Peru aus den Jahren 1763, angebaut in Deutschland
Kochtyp:
festkochend
Fleisch:
violett marmoriert
Kartoffel:
Fingerlang
Schale:
dunkel violett mit tiefen Augen
Größe:
Fingerlang ca. 5-10cm
Reifegruppe:
spät
Ernte:
wenig aussagefähig
Verwendung:
Salat, Bratkartoffel, Pellkartoffel

Nach der Ernte unbehandelt und ungewaschen!

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