Selma
Selma
Selma

Selma

Art.Nr.:
4024
Lieferbar von:
September bis Mai
Geschmack:
kernige tief gelbe und hoch aromatische Kartoffel. Alte bekannte Sorte die wieder etwas auflebt.
Herkunft:
Deutschland
Kochtyp:
festkochend
Fleisch:
sehr gelbfleischig
Kartoffel:
länglich bis oval
Schale:
gelbschalig
Größe:
Normalsortierung (Ø 35-55mm)
Reifegruppe:
spät
Ernte:
normal bis gut
Verwendung:
Bratkartoffeln, Gratin, Kartoffelsalat, Pellkartoffeln, Wilde Kartoffeln, Zum Einkellern geeignet, für alle Zwecke

Nach der Ernte unbehandelt und ungewaschen!

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Beschreibung
Selma ist immer ein Garant für eine tiefgelbe Fleischfarbe. Sie wurde bereits 1972 in Deutschland zugelassen und hat sich als sehr beliebte festkochende Sorte bewährt.
Leider kam sie immer mehr in Vergessenheit, da sie bei Trockenheit oft mutiert und sich im Geschmack sehr zum Negativen verändert. Dennoch ist sie von unserem Speiseplan kaum noch wegzudenken.
Selma ist eine alte bekannte Sorte, die in Deutschland wieder neue Fans dazu gewinnt - tiefgelb im Fleisch und sehr gut haltbar!