Süßkartoffeln werden hauptsächlich in Florida, Israel und Kalifornien angebaut. Sie haben eine rötliche Schale und ein orangefarbenes Fruchtfleisch. Sie sind meist länglich bis rund.
Süßkartoffeln haben sehr viel Vitamin A und B und fast doppelt so viel Vitamin C als eine Zitrone!
Sie eignet sich sehr gut für Suppen, zum Grillen, Gratin, Ofenkartoffeln und sind lecker für Pommes!
Wegen der vielen Vitamine für Baby-Nahrung als Brei und zum Mischen mit den Baby-Gläschen hervorragend geeignet!
Eine absolute Vitaminbombe!
