Odenwälder Blaue
Odenwälder Blaue

Odenwälder Blaue

Art.Nr.:
1035
Lieferbar von:
September bis Mai
Geschmack:
mehliger Kartoffelgeschmack
Herkunft:
Alte Deutsche Sorte von 1908.
Kochtyp:
mehlig
Fleisch:
hellgelb mit leichter violetter Maserung (Punkt- bis Streifenförmig).
Kartoffel:
runde leicht unförmige Kartoffel
Schale:
Blau-violett helle Schale mit tiefen Augen.
Größe:
Normalsortierung (Ø 35-55mm)
Reifegruppe:
mittel bis spät
Ernte:
guter Ertrag mit mittelgroßen Kartoffeln
Verwendung:
Backkartoffeln, Gratin, Klöße, Knödel, Ofenkartoffeln, Pellkartoffeln, Pommes Frites, Püree, Salzkartoffeln, Suppe

Nach der Ernte unbehandelt und ungewaschen!

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