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Blaue aus Finnland

Art.Nr.:: 1109
Lieferzeit:: 1-3 Tage (Ausland abweichend)
Lieferbar von:: September, solange der Vorrat reicht
Geschmack:: Kräftig und leicht nussig, cremig und fein
Herkunft:: Finnische Landsorte
Kochtyp:: vorw. festkochend
Fleisch:: blau violett marmoriert
Kartoffel:: rundoval
Schale:: violett blau mit tiefen Augen und genetzter Schale
Größe:: Normalsortierung (Ø 35-55mm)
Reifegruppe:: leider unbekannt
Ernte:: Jahresabhängig, sehr seltene Erhaltungssorte
Verwendung:: Gratin, Ofenkartoffeln, Pellkartoffeln, Zum Einkellern geeignet, für alle Zwecke

Nach der Ernte unbehandelt und ungewaschen!

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Beschreibung

Beschreibung

Blaue aus Finnland ist eine seltene finnische Landsorte.
Sie hat eine violette Maserung und eine blaue Schale. Im Geschmack ist sie kräftig und leicht nussig und erinnert an die bekannte Sorte "Vitelotte".
Eine sehr seltene Sorte, die so gut wie gar nicht zu bekommen ist.

Blaue aus Finnland

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