Blaue Veltlin
Blaue Veltlin

Blaue Veltlin

Art.Nr.:
1112
Lieferbar von:
September bis Mai
Geschmack:
Sehr guter Geschmack, frisch aromatisch
Herkunft:
Italien Veltlin (Lombardei), angebaut in Deutschland
Kochtyp:
vorw. festkochend
Fleisch:
starke violette Maßerung
Kartoffel:
länglich bis sehr lang
Schale:
violett blau mit mittel tiefen Augen
Größe:
länglich ca. 5-8cm
Reifegruppe:
früh
Ernte:
Mäßig, gedeiht bei Trockenheit gut, sehr seltene Erhaltungssorte
Verwendung:
Bratkartoffeln, Pommes, Pell, Wilde Kartoffeln, Zum Einkellern geeignet

Nach der Ernte unbehandelt und ungewaschen!

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