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Aeggeblomme

Produktinformationen "Aeggeblomme"
Aeggeblomme ist eine alte und seltene Sorte. Sie stammt aus Dänemark. Wie ihr Name, übersetzt "Eigelb",  ist auch ihr Fruchtfleisch.

Aeggeblomme ist eine rund ovale Sorte mit tiefen Augen. Sie ist vorwiegend festkochend mit angenehm feinem und mildem Geschmack. Ihre Schale ist rau bzw. leicht genetzt.
Fleischfarbe: gelb
Kochtyp: vorw. festkochend