Aeggeblomme
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Aeggeblomme

Aeggeblomme

Art.Nr.:
1062
Lieferbar von:
September, solange der Vorrat reicht
Geschmack:
sehr guter und feiner, leicht milder Geschmack
Herkunft:
Dänemark
Kochtyp:
vorw. festkochend
Fleisch:
gelbfleischig
Kartoffel:
rund oval mit tiefen Augen
Schale:
gelb, genetzt
Größe:
Normalsortierung (Ø 35-55mm)
Reifegruppe:
spät
Ernte:
Kann man noch nicht viel sagen, wurde nur für die Vermehrung angebaut. Jetzt kommen die ersten Kartoffeln im Verkauf
Verwendung:
Gratin, Pellkartoffeln, Salzkartoffeln, für alle Zwecke

Nach der Ernte unbehandelt und ungewaschen!

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Produkterinnerung
Beschreibung
Aeggeblomme ist eine alte und seltene Sorte. Sie stammt aus Dänemark. Wie ihr Name, übersetzt "Eigelb", schon sagt, so ist auch ihr Fruchtfleisch.

Aeggeblomme ist eine rund ovale Sorte mit tiefen Augen. Sie ist vorwiegend festkochend mit angenehm feinem und mildem Geschmack. Ihre Schale ist rau bzw. leicht genetzt.