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Brätlinge

Brätlinge -Neue Ernte-

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Edzell Blue
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Name: Edzell Blue
Herkunft: Alte Landsorte (seit 1890) aus dem Distrikt Edzell an der Ostküste Schottlands.
Reifegruppe: mittelfrüh
Knolle: kleine bis mittelmäßige Knollen von einer relativ rundlichen Form. Die Augen liegen relativ tief ein.
Schale: lila bis leicht bläulich gefärbt und oft stark aufgeraut
Fleisch: weißfleischig
Ernte: Guter bis sehr guter Ertrag, sehr lange lagerfähig
Geschmack: SUPER GUTER MEHLIGER KARTOFFELGESCHMACK !!!
Kochtyp 
Die drei Kochtypen
 : 		mehlig, vorw. festkochend, leicht mehlig kochend
Verwendung: Backkartoffeln, Bratkartoffeln, Klöße, Knödel, Ofenkartoffeln, Pommes Frites, Püree, Salzkartoffeln, Suppe, PRIVATE! Pflanzzwecke
Bemerkung: Edzell Blue ist für Liebhaber mehliger Kartoffeln eine geschmacklich ansprechende Sorte.

Edzell Blue

100 Jahre alte schottische Sorte mit violettblauer Schalenfärbung.
Nasse Kartoffeln dieser Sorte glänzen schön metallisch lila.
Das Fleisch der Edzell Blue ist von weißer Farbe.
Artikel-Nr.:
1039
Lieferbar von:
September bis April
Menge/Paket:


2,5Kg
5Kg
10Kg
20kg


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Letzte Shop-Aktualisierung: 18.05.2012
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