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Hermanns Blaue
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Name: Hermanns Blaue
Herkunft: Deutschland, von Karsten Ellenberg gezüchtet. Der Name stammt von seinem Freund "Hermann", der bei der ersten Ernte gerade vorbei schaute.
Reifegruppe: mittel bis spät
Knolle: oval bis lang
Schale: dunkel violett mit flachen Augen
Fleisch: blaufleischig ...violett-weiß marmoriertes Fleisch. Behält auch nach dem Kochen ihre Farbe bei.
Ernte: mittelmäßig bis gut
Geschmack: Sehr kräftiger Kartoffelgeschmack !
Kochtyp 
Die drei Kochtypen
 : 		vorw. festkochend
Verwendung: Bratkartoffeln, Gratin, Kartoffelsalat, Ofenkartoffeln, Pellkartoffeln, Pommes Frites, Püree, Salzkartoffeln, Spargelgerichte, Wilde Kartoffeln, für alle Zwecke, PRIVATE! Pflanzzwecke

Hermanns Blaue

Blaublütige Sorte mit blauer Schale, blauem Fleisch und kräftigem Kartoffelgeschmack.
Große bis sehr große, ovale, violettblaue Knollen mit flachen Augen.
Artikel-Nr.:
1045
Lieferbar von:
September bis April
Menge/Paket:


2,5Kg
5Kg
10Kg
20kg


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Letzte Shop-Aktualisierung: 18.05.2012
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